Wpisy otagowane ‘śniadanie’

Pyszne grzanki francuskie z serem

wtorek, Kwiecień 13th, 2010

Ostatnio pomyślałam sobie, że czas na małą odmianę. Kanapki na śniadanie (choćbym nie wiem ile w nie serca włożyła) nie budzą już takiego zainteresowania jak kiedyś, więc chyba czas na coś innego. Marta, córuś moja kochana, jak zwykle zaoferowała pomocną dłoń, więc stwierdziłam – niech będzie. Poszukując czegoś na szybko, a jednocześnie smacznego natrafiłam na ciekawy przepis, który być może wam też przypadnie do gustu.

Zatem składniki:

- kilka grzanek francuskich (w zależności od potrzeb)
- 2 szklanki startego sera żółtego
- sól
- papryka słodka
- 4 łyżki mleka mleko
- 3 łyżki masła

Przygotowanie:

Dziecinnie proste. Wystarczy przygotować grzanki, ułożyć je na żaroodpornym półmisku wysmarowanym masłem i wstawić do piekarnika (180 C) na 5 minut. Ser wsypać do rondla, wymieszać z pozostałymi składnikami, podgrzewać na małym ogniu, aż składniki stworzą jednolitą masę. Gotową pastą posmarować grzanki i wstawić ponownie do piekarnika do lekkiego zrumienienia. Voila! To wszystko w niecałe 10 minut. Efekt przepyszny, a domownicy zadowoleni.

Nie myślcie sobie tylko, że ze mnie taka kura domowa – nic z tych rzeczy. Gotowanie traktuję jako pasję – lubię i (nie chwaląc się) potrafię to robić, ale poza tym mam jeszcze inne zainteresowania. Ale o tym przekonacie się sami już wkrótce… ;)